カテゴリー "加工品" の記事

スポンサーサイト

簡単!!竹輪の煮たの

お弁当のおかずとおつまみ用に竹輪の煮たのを常備菜として作りました。材料は竹輪だけとシンプルなんですがこれが美味しい😋少し甘辛い味付けで白いご飯にもばっちり合いますよ。主人もこれが大好きで、常備菜として2,3日持つはずがあっという間におつまみで無くなっちゃいました。★竹輪の煮たの竹輪の煮たののレシピ・焼き竹輪・・・2本●だし汁(水でもOK!)・・・100cc●しょうゆ・・・大1強●砂糖・・・大1・白いりごま・・・小1*竹...

エビマヨじゃなくて竹輪マヨ! 竹輪マヨ炒め

近所のお料理が美味しいあづまや(ここお通しが2品付くんですよ。)という居酒屋さんでお通しで食べた竹輪マヨ炒めが美味しかったので真似して作ってみました。材料も竹輪だけだしあっという間に出来ちゃうので超ーーー!おススメです。お店で食べたのは青のりバージョンでしたが、大人のおつまみ用に七味唐辛子を入れてみました。ちょっとピリッとしてて、マヨネーズのコクと竹輪のうまみが絶妙★竹輪マヨ炒め竹輪マヨ炒めのレシピ〈...

こんにゃく粉を使って手作りこんにゃく こんにゃくの刺身

先日娘夫婦のところで作った刺身こんにゃくとおかか煮。その時に使ったのが、弾力があり少し固めの手作りこんにゃく。私が小さい頃は、我が家の畑でこんにゃく芋を作っていました。なのでこんにゃくは芋から手作り。手間はかかりますが、味と食感は市販の物と比べると全然違います。やはり一番はそのままお刺身で。生姜じょうゆや柚子味噌、酢味噌などで食べると美味しい我が家定番の鰹節粉がたっぷり入った手作りこんにゃくのおか...

簡単で美味しくてカルシウム満点!! 手作り佃煮

市販の手作り佃煮のセットを買いました。以前にも買ったことがあり、とっても美味しかったのでまた作ってみました。佃煮なのにあっさり食べれるので、おかずやおつまみにもなります。冷蔵庫に入れておけば、しばらく楽しめます。あっ、お弁当にも入れてますよ。見つけたら作ってみてくださいね!★手作り佃煮*けっこう大きめの袋です。*中身はこんな感じです。*大きめのボウルに材料を入れます。*全体を混ぜ合わせて出来上がり♪いつ...

復活しました!? 3年ぶりくらいの高野豆腐の煮物

夏バテからの流れか、体と心も疲れきっちゃって何もする気が起こらず1ヶ月もブログ更新が出来ませんでした。単なるさぼり病って言われちゃうとそれまでなんだけどちょっと動いただけで凄く疲れて、休んで動いて休んでの繰り返し。そう、それと1ヶ月位前に1週間ほど髪の毛が凄く抜けたパソコンの前に座ると机に髪の毛がハラハラ、携帯を観てると髪の毛がハラハラ・・・。シャンプーすると何百本抜けたの?っていう感じで、もうび...

簡単!おつまみ 59  竹輪炒め

7月22日はお天気が良かったので6月に漬けておいた小梅を干しました。少し風もあり、午後には良い感じに干しあがりました。(写真2は干した直後です。)熟した小梅に10%の塩をまぶして密閉袋に入れて冷蔵庫で保存。赤紫蘇が出回ってきたら赤紫蘇の灰汁出しをして小梅に加えておきました。結構きれいな小梅干ができました。しばらく楽しめそうです。梅が出回る時期に載せれば良かったのですが何かとバタバタしていて(言い訳です。...

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。