今夜は洋食?


田舎で収穫してきた坊ちゃんかぼちゃでグラタンを作ってみました。
作り方は、かぼちゃの上部四分の一位のところをカットして、種とわたをくり抜き、電子レンジで加熱する。
しめじ・たまねぎ・鶏肉など入れたグラタンを作り、加熱したかぼちゃに詰める。
チーズをのせてオーブンで焼く。
かぼちゃの器も食べれて、結構ボリュームあります。


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鶏もも肉に塩・コショウを軽くして、皮がパリッとするくらいに、こんがり焼く。
すりおろしたたまねぎがたくさん入った、ソースをかけました。

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 おしながき

 ・坊ちゃんかぼちゃのグラタン バゲット添え
 ・チキンステーキ

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