簡単!おつまみ 10  生ハム巻きサラダ


生ハムできゅうりをクルクルッと巻いた簡単サラダです。


彩り良くレタス、トマト、ゆで卵と一緒に盛り付けた

ボリュームのあるサラダになりました。


今回はきゅうりを巻きましたが、

玉ねぎのスライスや貝割れなどを巻いても良いと思います。

フレンチドレッシングでいただきましたが、

お好みのものでかまいません。


このサラダは、ワインを飲みながいただきました


★生ハム巻きサラダ

生ハムのきゅうり巻きサラダ

生ハム巻きサラダのレシピ



<材料> (2人前)

・生ハム・・・10枚
・きゅうり・・・1本
・ミニトマト・・・3個
・レタス・・・1/2個
・卵・・・1個

<作り方>

1. 卵は茹でておく。

2. きゅうりは長めの千切りにし、ミニトマトは四つ割りにする。

3. 生ハム1枚を広げ、きゅうり(1/10の量)を乗せて、手前からクルクルとしっかり巻く。
 これを10個作る。

4. 器にちぎったレタスをこんもりと盛り、放射状に生ハム巻きとミニトマトを並べる。

5. ゆでた卵の殻を剥き横半分に切り、さらに四つ割りにしたものを、上の空いているところに乗せて出来上がり♪







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