簡単!おつまみ 42  アボカドのスモークサーモン巻き


脂が乗って美味しそうなスモークサーモンが手に入ったので、

シンプルにアボカドに巻きました。

アボカドが口の中でトロっととろけて、

スモークサーモンとの相性バッチリ


美味しくて、グラスワインを3杯飲んじゃいました。


★アボカドのスモークサーモン巻き

アボカドのスモークサーモン巻き

アボカドのスモークサーモン巻きのレシピ



〈材料〉 (4人前)

・アボカド・・・1個
・スモークサーモン・・・6~12切れ
 (今回は大きかったので半分に切ったので6切れ使いました。)
・レモン・・1/2個

〈作り方〉

1. アボカドは半分に切り種を除き皮を剥いて、1個を12切れに切る。

2. 1.のアボカドにスモークサーモンを巻く。

3. 器に盛り、レモンを添えて出来上がり♪








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