簡単!おつまみ 48  丸ごとにんにく焼き


大きな新にんにくが手に入ったので、居酒屋さんのように丸ごと焼いて味噌をつけて食べました。

新にんにくなのでねっとりと軟らかく、臭みもあまりなくて美味しーい

新にんにくが無ければ普通のでどうぞ。こちらはホックリして美味しいですよ。

丸ごと揚げても良いのですが、

今回は簡単に、レンチンしてからオーブントースターで焼きました。

がススム美味しさでした。


★丸ごとにんにく焼き

にんにく焼き

丸ごとにんにく焼きのレシピ



〈材料〉 (2人前)

・にんにく・・・大1個
・味噌・・・適量

〈作り方〉

1. にんにくはラップに包み電子レンジで3~4分加熱する。

2. ラップをはずしして、オーブントースターで周りがこんがりするまで焼く。

3. 器に乗せ、味噌を添える。皮を剥き味噌をつけて召し上がれ♪









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